CONSTRUCTION DU MAGASIN

C'est parti pour le projet n°2 : la construction du hangar

Le hangar sera divisé en plusieurs parties, chambres froides, stockages, bureau et .... un magasin !! Un magasin fermier direct producteur, avec des produits de qualité.

RDV au Rond-point du Général Pottier, croisement entre le boulevard de l'Europe et boulevard des Courties, à Toulouse

On repart dans un grooos chantier!

Etape n°1 : Décaisser

On attaque, d'abord il faut décaisser et il faut de nouveau creuser, creuser, et creuser ! Heureusement on a une grande pelle pour tout mettre de niveau

Etape n°2 : Les pieux et les plots

On creuse des pieux, des trous cylindriques avec une terrière. On coule ensuite le béton à l'intérieur permettant d'ancrer le futur hangar dans le sol.

Avec des cadres faits maison en récup, on continue de couler le béton hors du sol pour former 48 plots pour monter le bâtiment.



Etape n°3 : Les ancres

Dans le béton on pose des ancres qui serviront à fixer les poteaux de la structure métallique du bâtiment.

On en profite pour se détendre comme on peut !



Etape n°4 : Le gravier

Beaucoup, beaucoup de gravier, sur toute la surface du bâtiment et du parking. Il sert à structurer le sol pour travailler sur une surface dure.

On commence avec du gros gravier, puis un plus fin viendra. Il faut aussi tout étaler et aplanir avec les machines.

Etape n°5 : La structure

La structure métallique du hangar, du magasin est montée par des professionnels avec un matériel adapté, de grandes grues. Il aura fallu 3 semaines pour que la structure soit entièrement posée.

Une structure similaire à celle du Verger de Foncoussières à Rabastens.



Etape 6 : Le toit

On attaque la toiture sur ce beau hangar de 2500m² .. voilà un peu de travail qui nous attend.

La toiture se compose de panneaux appelés "sandwich". Les panneaux sandwich sont isolants et faciles à poser.

Ils sont montés au chariot élévateur, puis déplacés et positionnés côte-à-côte sur la structure à la force de nos petits bras. Enfin ils sont vissés à la structure.



Etape 7 : Les réseaux

Un long et minutieux travail : la pose de réseaux électriques, et évacuations d'eau.

On pose et raccorde tous les tuyaux, ils doivent être placés au bon endroit, car ils seront enterrés dans le sol et le béton sera coulé par dessus.

Etape 8 : Le sol

Après le toit, une autre grosse étape du hangar : couler la dalle béton. Il faut d'abord mettre à niveau et compacter le sol pour avoir une dalle lisse et droite.

Ensuite il faut créer un coffrage pour contenir le béton sur la surface du hangar. Puis on dépose des bâches pour éviter que l'humidité remonte, et des treillis métalliques pour armer le béton. Le béton déjà préparé, arrive en camion. Un tuyau partant du camion permet d'amener le béton où on le souhaite, il suffit de diriger ce tuyau (ce qui n'est pas une mince affaire)

Le béton est lissé à l'aide d'un hélicoptère (truelle mécanique).

Une fois le béton sec, on fait des joints de dilatation avec une meuleuse.

Ouverture du stand

On ouvre enfin le magasin... enfin le stand en attendant la fin de construction !

Pour toute la saison de la cueillette nous proposons aussi nos pommes cueillies, nos raisins et légumes de Foncoussières !

Petit à petit le stand s'étoffe d'autres fruits et légumes de saison, locaux et direct producteur !

Etape 9 : Les murs

C'est parti pour une longue étape, la pose des murs.

Nous vissons des rails au sol pour monter les structures murales.

Puis nous posons les murs : des "panneaux sandwich" faits d'isolant et tôles en acier

On commence par les murs extérieurs

Etape 9 : suite

Les panneaux sandwich sont utilisés pour les chambres froides, ils sont très isolants. Nous les utilisons pour tous les murs intérieurs et les plafonds du hangar, qui abritera des chambres froides, des salles de stockages, un espace de travail pour le calibrage par exemple, un bureau et un magasin fermier

De jolies portes de chambres froides et le système de refroidissement des chambres froides posés.

le magasin fermier

Le magasin fermier prend forme !

On suppose une ouverture officielle début 2023, et on espère une ouverture anticipée début décembre afin de pouvoir vous proposer d'ores et déjà de bons produits de nos producteurs.

Etape 10 : lumière et peinture

Notre électricien préféré se charge de toute l'électricité du hangar ... et ce n'est pas une mince affaire !

Nous peignons le sol de béton avec une peinture adéquate pour un rendu plus lisse, plus propre et plus joli !

Etape 11 : Aménagement

On y est ! La pré-ouverture est fixée au 8 décembre !

On s'affaire donc, au ménage et à l'aménagement. On installe les étagères, les vitrines, on appelle les producteurs et rendez-vous jeudi 8 décembre et les jours suivants !